01
Ny
Ordren lander med lyd — synlig for hele vagten.
OrderPlate-appen
Nye ordrer modtages i OrderPlate-appen, hvor teamet ser detaljer, opdaterer status og holder serviceflowet samlet.
Ny / Tilberedes / Klar · Lyd ved ordrer · Valgfrit print
NYE
#1042
Okseburger, Pommes frites, Limonade · Afhentning 18:42
Bon printet automatisk
#1041
Margherita pizza x1 · Levering 18:45
Bon printet automatisk
TILBEREDES
#1040
Margherita pizza · Startet 18:36
KLAR
#1039
Okseburger x2 · Klar 18:34
Udfordringen
Når ordrer kommer på papir og telefon, drukner de i rush. Køkkenet mister overblik, og gæsten venter uden besked.
Ordrer på sedler bliver væk
Uklar status mellem kok og disk
Ingen fælles overblik i rush
Køkkenstatus
01
Ordren lander med lyd — synlig for hele vagten.
02
Acceptér, sæt klar-tid og hold tempoet i rush.
03
Status opdateres for teamet — og gæsten kan følge med.
Løsningen
OrderPlate-appen samler nye ordrer og status, så teamet kan reagere på det samme grundlag i travl service.
Status: Ny, Tilberedes, Klar
Acceptér og opdatér status i appen
Sæt forventet tilberednings- og klar-tid, så gæsten får besked
Print køkkenbon — og genprint på få sekunder
Forløb
Nye ordrer modtages i OrderPlate-appen. Varsling og lyd bruges, når de er aktiveret på enheden.
Teamet åbner ordren, ser dens detaljer og opdaterer status i appen.
Marker som Klar, så status kan følges i det samlede ordreflow.
Nej. OrderPlate-appen er restaurantens primære flade for at modtage og håndtere nye ordrer. Køkkenarbejdsgangen er en del af appen.
Nej. Appen er lavet til telefon og tablet. Print er en valgfri del af opsætningen, ikke et krav for at modtage ordrer.
Ja. I kan printe køkkenbon og genprinte på få sekunder, hvis en bon mangler — sammen med skærmvisningen.